ফুসফুস সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় ভূমিকা পালন করে খাদ্য। বয়স বাড়ার কারণে, অত্যধিক পরিবেশ দূষণ এবং বিভিন্ন অসুখ-বিসুখের ফলে যাদের ফুসফুসের কার্যক্ষমতা কমে গেছে, তাদের খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। ভিটামিন এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ যেসব খাদ্য গ্রহণে ফুসফুসের স্বাস্থ্য ভালো থাকে, তার কিছু উদাহরণঃ:
চর্বিযুক্ত মাছ: যেকোনো সামুদ্রিক মাছেই ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। তবে বেশি পরিমানে পাবেন সামুদ্রিক মাছে যেমন ইলিশ, টুনা, সার্ডিন, স্যামন, ট্রাউট, হেরিং, কড মাছের তেলে। যা ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
বেরি: ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য বেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফুসফুসের টিস্যুকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
আপেল: আপেলের মধ্যে রয়েছে কোয়ারসেটিন, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সিগারেটের ধোঁয়া এবং দূষণের কারণে ফুসফুসকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ফল ও শাকসবজিঃ বেদানা, আপেল, আঙুর, কমলালেবু, পেয়ারা, গাজর, বিনস, শসা, কুমড়ো ইত্যাদি ফল ও শাকসবজি ফুসফুসের স্বাস্থ্যকে ঠিক রাখতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। এগুলোতে থাকা ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, ফ্ল্যাভোনয়েড ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফুসফুসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ফুসফুসের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন শাকসবজি খান এবং খাবারের পরে ফল খান।
আঁশযুক্ত শস্যঃ বাদামী চাল এবং পুরো গমের রুটির মতো গোটা শস্যে আঁশ বেশি থাকে, যা ফুসফুসের ভাল কার্যকারিতার সাথে যুক্ত।
রসুন এবং পেঁয়াজঃ রসুন এবং পেঁয়াজে এমন যৌগ রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
বাদামঃ বাদাম ভিটামিন ই এর একটি ভাল উৎস, যা ফুসফুসের টিস্যুকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
সর্বোত্তম ফুসফুসের কার্যকারিতা সমর্থন করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, ধূমপান এড়ানো এবং বায়ু দূষণের সংস্পর্শ ফুসফুসের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
তথ্যসূত্রঃ হেলথ লাইন ও বোল্ড স্কাই
